El paseo acompaña la playa con la ciudad a su espalda, y la marea cambia por completo lo que se ve. Con la baja aparece una franja ancha de arena, y con la alta el agua llega casi hasta el muro. Desde su extremo se llega a Cimavilla, entre el mar abierto y el antiguo puerto.
El vaso llega con un dedo de sidra.
En una sidrería de Gijón, el camarero levanta la botella por encima de la cabeza y deja caer un chorro fino contra el borde del vaso, que sostiene a la altura de la cintura sin mirarlo. Sirve apenas un culín, lo que cabe en un par de tragos, y se bebe enseguida, porque al caer desde lo alto la sidra se abre y hace espuma, y en poco tiempo se apaga. Luego vuelve con la botella, una y otra vez, mientras llegan los platos.
La sidrería queda a unos pasos del mar. Cimavilla, el antiguo barrio de pescadores, ocupa la península sobre el puerto, y desde el cerro de Santa Catalina se ve la playa de San Lorenzo de un lado y el Cantábrico abierto del otro.
Después el viaje sigue por la costa hacia el oriente, hasta Ribadesella, donde el río Sella sale al mar entre la playa y el puerto. Detrás de los prados aparecen los Picos de Europa, y desde ahí los días se reparten entre los dos. Hay mañanas de playa y de caminos sobre los acantilados, y otras en que se sube a los lagos de Covadonga, para volver a cenar junto al mar.
Costa y montaña
San Lorenzo y los lagos de Covadonga.
Enol y Ercina quedan entre prados de altura y paredes de roca caliza, por la carretera de montaña desde Cangas de Onís. Alrededor pasta el ganado que da la leche de los quesos de la zona, y la niebla, que llega y se va en minutos, cambia la vista de un momento a otro.
Por la costa
Tazones y los bufones de Pría.
Tazones · Villaviciosa
En este pueblo de pescadores desembarcó en 1517 Carlos I, que llegaba a España por primera vez para reinar. Hoy tiene un puerto chico y casas de colores frente al agua, y a la salida del pueblo empieza un camino junto al mar.
Bufones de Pría · Llanes
Media hora al oriente de Ribadesella, el mar se mete por grietas abiertas en la roca y, en los días de oleaje, sale por agujeros en medio del prado, con un ruido que se escucha antes de verlo. Los días tranquilos solo se oye respirar la tierra.
Villaviciosa · una tarde
Donde se hace la sidra.
Villaviciosa es la comarca de la manzana, con pomaradas en las laderas y llagares, las casas donde se prensa y se guarda la sidra. En otoño se muele la manzana recién cosechada, y en primavera se abren los toneles para probar la sidra nueva, directo del chorro de la barrica.
Algunos llagares abren a visitantes durante el año. Lo elegimos según tus fechas y lo que te interese ver, la molienda en otoño o la sidra nueva en primavera.
Lo práctico
- Lagos de Covadonga
- El acceso está regulado en determinadas fechas y puede requerir transporte autorizado. El tiempo desde Ribadesella incluye llegar al punto de embarque, esperar y subir a los lagos; no equivale a una hora directa en auto.
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