Es una de las catedrales más antiguas del continente, terminada en el siglo XVI. Se levantó con piedras de los edificios de T'Hó, la ciudad maya que había en este mismo lugar.
Sisal mira al Golfo.
La playa de Sisal tiene una pendiente suave. Desde la orilla se ven las casas bajas entre las palmeras y el muelle que se adentra en el Golfo.
Sisal fue el puerto principal de Yucatán hasta que Progreso tomó su lugar en 1871, y de aquí salía la fibra que en buena parte del mundo se conoce como sisal. De esa época quedan el faro y un viejo fuerte junto a la playa. Hoy es un pueblo de pescadores con su muelle, sus palapas y casas de playa, y el puerto de abrigo donde regresan las lanchas de pesca.
El viaje empieza con dos noches en Mérida y luego se va a la costa, a una hora. Los días en Sisal son para el mar y para lo que cada quien quiera hacer con ellos.
La Catedral y Paseo de Montejo.
Las casonas del paseo se levantaron entre finales del siglo XIX y principios del XX, con fachadas que imitaban los bulevares de París. Hoy algunas son museos, y los domingos la avenida se cierra a los autos para la Biciruta.
Alrededor del pueblo.
El manglar y el ojo de agua
Detrás de la playa empieza el manglar. Se recorre en lancha o en kayak hasta un ojo de agua, donde el agua dulce sale de la tierra y se junta con la del mar, y en algunas temporadas hay flamencos en la orilla.
El puerto y las palapas
En el puerto de abrigo, los pescadores descargan la captura. En las palapas junto a la playa hay pescado frito, ceviches y mesas frente al mar.
Una casa cerca del agua.
En Sisal no hay grandes hoteles. Hay hoteles chicos, bungalows y casas de playa a unos pasos del mar, y cómo se viven los días depende mucho de cuál se elija. Una tiene cocina para lo que compraste para comer, otra alberca para las horas de sol fuerte, otra una terraza mirando al Golfo.
La elegimos contigo, según cuántos son, cuánto quieras cocinar y qué tan cerca del agua quieres despertar.
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